行业新闻
  • 元明清诗词中的酒文化

    古往今来,文人墨客在酒中挥洒自己的喜怒哀乐,酿成了许多醉人的诗篇。中国古典文化源远流长,酒文化也千古流芳,它将随着时间的陈酿醇香不改,愈加迷香。

  • 中国白酒文化

    中国作为桌立世界的文明古国,同时也是酒的故乡。中华民族五千年历史长河中,酒和酒类文化一直占据着重要地位。酒是一种特殊的食品,是属于物质的,但又同时融于人们的精神生活中,是一种文化的象征。

  • 浅谈中国酒文化

    中国是世界上最早酿酒的国家之一,也是世界三大酒系的发源地之一。中国的饮酒已经摆脱了单纯的食用价值,凝结了人类物质生产与精神创作,上升为一种饮食文化。中国酒文化以其悠久的历史、博大精深的蕴涵而在世界酒文化之林中独领风骚,中国酒文化蕴涵丰富、自成体系,具有很大的精神文化价值。

  • 白酒行业复苏势头猛劲 中端市场或成竞

    相比于啤酒、葡萄酒,白酒市场今年以来一直喜报频频,在高端品牌五粮液、茅台、国窖相继涨价值周,数据显示白酒行业上半年营收同比增长11%。目前,白酒行业复苏势头猛劲,业内人士分析,高端酒市场龙头奠定,行业集中度将提高,未来中端酒市场会成为竞争之地。

  • 白酒产业进入现代化发展阶段

    中国白酒产业是中华民族产业中的典型代表,是独具中国传统与中国特色的中国制造业。目前白酒产业进入现代化发展阶段,不仅是传统工艺与酿酒技术的传承与创新,也意味着管理体制与营销机制的现代化。

  • 中国白酒行业寒冬尚未结束 触底回升态势明显

    “从目前情况看,酒行业正处在缓慢回升中,未来很有希望,但也不能盲目乐观”。

  • 酒文化

    酒文化是中华民族饮食文化的—个重要组成部分。酒是人类最古老的食物之一,它的历史几乎是与人类文化史一道开始的。自从酒出现之后,作为一种物质文化,酒的形态多种多样,其发展历程与经济发展史同步,而酒又不仅仅是一种食物,它还具有精神文化价值。作为一种精神文化它体现在社会政治生活、文学艺术乃至人的人生态度、审美情趣等诸多方面。在这个意义上讲,饮酒不是就饮酒而饮酒,它也是在饮文化。

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